Flæskestegsburger med smørstegte boller og Rösti kartofler

BedømmelseSværhedsgradMiddel

Antal4 portioner
Forberedelse10 minTilberedning1 time 30 minSamlet tidsforbrug1 time 40 min

 1000 gram Flæskesteg
 1 Glas rødkål
 4 spsk Sennep
 500 gram små kartofler
 4 Gode burgerboller
 Lidt drueagurker
 Ketchup eller aioli

1

Giv flæskestegen en time ved 200 grader efter du har smidt masser af salt på den samt lidt frisk timian.

Herefter sætter de små kartofler ind, som har fået lidt olie og krydderier.

Begge dele skal efterfølgende have en halv time ved 200 grader.

2

Steg burger-bollerne i lidt smør på panden...

3

Smør lidt sennep på indersiden af de smørstegte burgerboller og herefter anret burgeren med rødkål og flæskestegsskriver samt lidt flæskesvær samt rösti-kartoflerne.

Ingredients

 1000 gram Flæskesteg
 1 Glas rødkål
 4 spsk Sennep
 500 gram små kartofler
 4 Gode burgerboller
 Lidt drueagurker
 Ketchup eller aioli

Directions

1

Giv flæskestegen en time ved 200 grader efter du har smidt masser af salt på den samt lidt frisk timian.

Herefter sætter de små kartofler ind, som har fået lidt olie og krydderier.

Begge dele skal efterfølgende have en halv time ved 200 grader.

2

Steg burger-bollerne i lidt smør på panden...

3

Smør lidt sennep på indersiden af de smørstegte burgerboller og herefter anret burgeren med rødkål og flæskestegsskriver samt lidt flæskesvær samt rösti-kartoflerne.

Flæskestegsburger med smørstegte boller og Rösti kartofler

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *