Print Options:

Flæskestegsburger med smørstegte boller og Rösti kartofler

Antal4 portionerForberedelse10 minTilberedning1 time 30 minSamlet tidsforbrug1 time 40 min

 1000 gram Flæskesteg
 1 Glas rødkål
 4 spsk Sennep
 500 gram små kartofler
 4 Gode burgerboller
 Lidt drueagurker
 Ketchup eller aioli
1

Giv flæskestegen en time ved 200 grader efter du har smidt masser af salt på den samt lidt frisk timian.

Herefter sætter de små kartofler ind, som har fået lidt olie og krydderier.

Begge dele skal efterfølgende have en halv time ved 200 grader.

2

Steg burger-bollerne i lidt smør på panden...

3

Smør lidt sennep på indersiden af de smørstegte burgerboller og herefter anret burgeren med rødkål og flæskestegsskriver samt lidt flæskesvær samt rösti-kartoflerne.

Nutrition Facts

Portioner 4