Print Options:

Kartoffelpizza med trøffelolie

Antal1 portion

 2,50 dl vand
 ½ pakke gær
 ½ dl olie
 1 tsk salt
 1 pakke pizzamel
 1 pakke mascarponeost
 810 Kartofler
 salt/ peber
 mozzarellaost/ parmesanost på toppen
 Trøffelolie efter eget ønske
1

Lav pizzadejen af vand, gær, olie, salt og pizzamel og sæt den til hævning i 1/2 time.
Rul den ud og smør mascarpone ost udover bunden.

2

Skær kogte kartofler i tynde skiver og læg dem udover bunden. Herefter strør du salt og peber ud over kartoflerne.

3

Osten strøs på toppen inden pizzaen bliver stillet i ovnen i ca 8-10 min på 240 grader varmluft.
Kan også bages på grillen.

4

Når pizzaen kommer ud af ovnen drypper man dråber at trøffelolie ud over, inden den serveres.
Velbekomme:)