Antal4 portionerForberedelse5 minTilberedning15 minSamlet tidsforbrug20 min
4Mexicanske pandekager
300gramKartofler
200gramMozarella ost
Lidt rosmarin
Oliven-olie
1
Ovenpå de mexicanske pandekager lægges de fintsnittede kartofler, osten, rosmarin og en solid omgang oliver-olien. Bages i ovnen i 10-15 til osten er sprød og kartoflerne gennemstegte.