Oksesteg med spidskål-salat

Kategori, , , SværhedsgradMiddel

Antal10 portioner
Forberedelse20 minTilberedning1 timeSamlet tidsforbrug1 time 20 min

 2000 gram Okse-filet
 1 Spidskål
 200 gram Radiser
 1 Bundt dild
 1 dl fløde
 Kartolfer

1

Rids oksekødet og krydr voldsomt...

2

Pandesteg de fem minutter på hver side. Start med fedtkanten

3

Sæt stegen efter i ovnen og steg den indtil den er på den anden side af 50 grader.

4

Imens blandes alt til salaten. Fløden bruges som Mormor-dressing.

5

Servere retten med en svampesovs og råstegte kartofler...

Ingredients

 2000 gram Okse-filet
 1 Spidskål
 200 gram Radiser
 1 Bundt dild
 1 dl fløde
 Kartolfer

Directions

1

Rids oksekødet og krydr voldsomt...

2

Pandesteg de fem minutter på hver side. Start med fedtkanten

3

Sæt stegen efter i ovnen og steg den indtil den er på den anden side af 50 grader.

4

Imens blandes alt til salaten. Fløden bruges som Mormor-dressing.

5

Servere retten med en svampesovs og råstegte kartofler...

Oksesteg med spidskål-salat

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *